自宅でも、喫茶店で出てくるようなコーヒーが飲みたい!
いつも飲んでいるものに飽きてしまった。
新しいコーヒーを探しているけど、失敗したくない。
そんなあなたにオススメしたいのが
【uni coffee stand】です。
喫茶店にいるような気分を
自宅で手軽に楽しむことができますよ!
【uni coffee stand】とは?
ニューヨークでも話題となった「UMAMI焙煎」を行なっているコーヒーブランド。
香りをコーヒー豆に閉じ込める燻製焙煎を行なっていて
届いた箱を開ける前から香りが漏れ出ているように感じるほど。
パッケージを開けるとさらに強い香りが拡がります!
世界中のカフェを巡ってたどり着いた答え「旨味」
「美味しいコーヒーとは何か?」その答えを見つけるために巡ったカフェは数千件。巡っているうちに、「果たして日本らしいコーヒーってなんだろう?おいしいってなんだろう?」と考え始めました。
そして行き着いた答えは、日本人特有の味覚「旨味」でした。コーヒーに含まれる旨味を最大限に活かす焙煎を研究し、独自のUMAMI焙煎を生み出しました。
引用:uni coffee stand楽天市場店
数千件のカフェを巡り
人脈のない状態からニューヨークでも認められるコーヒーを
作り上げたオーナーの測り知れない努力がうかがえます。
どんな種類・味がある?
・KISSA - 喫茶 –
・BOOK - 本 –
・MILK - カフェラテ専用 –
・DECAF - デカフェ –
上記4種類のドリップコーヒーと豆・粉それぞれ購入することができます。
今回はデカフェ以外の3種類を購入したのですが
届いた箱を開けた瞬間
すっごく濃いコーヒーの香りが!!!
内容量も12gと、たっぷり入っていて大満足。
たまたま見つけたお試しセットを
軽い気持ちで購入したので
あまりの美味しさに驚きました!
KISSA - 喫茶 –
コーヒーカップを持っている
おじさまのスタンプが気になりますよね(笑)
喫茶店のマスターのイメージなのか
スタンプの人物にそっくりな方が作っているコーヒーなのか
想像しながら飲んでいます。
味については、しっかりと苦味も感じられるのですが
おいしい苦味というか深みというか
少し時間が経っても嫌な苦味にならないので
最後まで、ちゃんと美味しくいただけるコーヒーです!
とっても濃くて深い味わい。
喫茶店で飲むコーヒーみたいで贅沢な時間を過ごせます!
BOOK - 本 –
BOOKという名前がピッタリすぎるコーヒーで驚きました!
本を読みながら、仕事をしながら
時間をかけて少しずつ飲んでも
おいしさが続くコーヒーだからです!
普段からコーヒーを飲んでいればわかるように
淹れてから時間が経つにつれて
酸味や苦味を感じるようになるため
最初に淹れたときと味が変わってしまいます。
淹れたてはおいしいコーヒーなのに
時間が経つと残念な気持ちになるうえに
後味もよくなかったりしますよね。
BOOKは、一杯で長時間楽しめるので
作業のお供にオススメです。
ゆっくり飲んでもおいしさが続くので
読書や在宅ワークのお供にしています!
MILK - カフェラテ専用 深煎り派専用 –
試しにブラックのまま一口飲んでみましたが
濃すぎました。
ところが、ミルクを入れたら
これが本当にちょうどいい!
ブラックコーヒーにポーションミルクを1個いれるのが好みな方にはオススメ!
ミルク感が強め、甘めが好みの人にはコーヒーが強すぎるかもしれません。
さすがミルク専用。
これはミルクをいれて飲まないとダメですね。
コーヒーの味がしっかり残るカフェラテが味わえます!
贈り物や自分へのご褒美用に
個々のパッケージに押されているスタンプと
同じ物が押されているギフトボックスも販売しています。
どの商品もコーヒー好きには気に入ってもらえること間違いなしなので
ワンランク上の贈り物をしたいときにいかがでしょうか?
日常的に飲むにはコスパが高いので
頑張った自分へのご褒美でまた購入したい商品です。
楽天のセール期間を狙って、お得に買うのも有りですね!
さいごに
たまたま見つけたコーヒーが大当たりで
つい紹介したくなってしまいました。
これからも新しいコーヒーとの出会いがあれば
記事にしていきたいと考えています。
あなたにも素敵な出会いがありますように。
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